水切れバツグン!究極のまな板
木のまな板って、プラスチックのまな板と比べて、どうしても水切れが悪く、それゆえカビなども心配…なんてイメージがありますよね。でも、土佐龍さんが作られているこちらのまな板は違います。
その名も「四万十ひのき 極上まな板 いちまい板極め」。
つ、強そうな名前!!
もちろん、その性能も決して名前負けしていません。
使用されている四万十ひのきは、日本のひのきの中でも特に油分(ひのきオイル)が豊富で水切れがよく、木質の柔らかさから包丁の刃先にやさしいという特長を持っているんです。
また、抗菌・抗カビ・殺菌作用があり、魚や肉などのニオイも抑え、後に切る素材への臭い移りも防いでくれます。これら複数の特長を持ち合わせているため、四万十ひのきは古くから最高級のまな板素材として重宝されてきたそうです。そしてこのまな板、すごいのはそれだけではないんです。
なんとこれ、自立しちゃうんです。
じゃんっ!
板の下の木製スタンドを回すと、立たせることができます。
通常でも水切れの良い四万十ひのきですが、こうして立たせて乾かすことで、より乾きやすくなります。お料理中のキッチンスペースはすぐにモノでいっぱいになってしまいがちなので、省スペースにもなって便利ですよね。
夏の時期は特に雑菌やカビが気になる季節です。
この究極のまな板で毎日のキッチンタイムをより快適にしてみませんか。
製品情報
使用木種:本体:四万十ひのき
サイズ:S/M/Lの3サイズ。(※写真はSサイズ220×220×15mm)
ここで買えます
URL:http://www.tosaryu.com/content/content.html
ブランド名:土佐龍(TOSARYU)